第一千零四十九章 涮羊肉（4/5）

“哈哈”，周九凤忍不住笑起来。

恶作剧得逞的余生笑着回后厨收拾羊肉。

涮羊肉的材料并不是笼统的羊肉片，细分起来有很多种，肥瘦不同，口感也不同。

羊肉讲究鲜切，还得薄，粘在盘子上扣过来不掉为最好。

余生的刀工现在已经到了炉火纯青的地步，对付这些不成问题。

不过在切之前，他先兑换了铜锅，放了一铜锅清汤，底汤里就放了点葱、姜、枸杞一类。

等切好放在长桌上，一切准备妥当，大家围坐在铜锅旁，余生宣布开吃时。

“有妖怪，来人呀，有妖怪偷羊！”

镇子上放羊的老贺大声喊。

余生他们抬起头，见山羊怪拉着一头羊从门前跑过，接着一片白云跟在后面。

“嚯”，叶子高和富难目瞪口呆。

“咱们这儿还没尝着掌柜的涮羊肉好不好吃呢，大仙儿已经先下手为强了。”叶子高敬佩不已，“不愧是大仙儿。”

等羊群过去后，放羊的老贺提着棍子跟在后面。

“贺叔，别追了。”余生走出去拦住他，“我帮你把他喊回来。”

安慰贺叔一下，余生朝着过了石桥的山羊怪喊道：“大仙儿，你大爷的这就有点贪心了。”

“什么？”山羊怪回过头。

见余生招手，他于是牵着羊又转回去，后面的羊群依旧跟着。