第210章 熟能生巧(2/4)
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江澈点点头,走过去把烧红的木炭倒了进去。
然后孙老又从边上的蛇皮袋里面掏出一把无烟碳,这些无烟碳都是三位老爷子这些天纯手工制作的。
把无烟碳均匀的铺在烧红的木头上面,然后等到所有的无烟碳烧红了,烟雾消失了之后。
这才把烘笼放在铁盆上面,然后在烘笼里面铺上一层干净的纱布。
最后接过唐老手中的簸箕,把刚刚炒过的茶叶均匀的放在纱布上面。
铺满一整个纱布之后才停下来,然后三老一少就搬了个小马扎围坐在烘笼边上。
这大热天的,围坐在碳炉子边上还真是有点热得慌。
不过三位老爷子却是甘之如饴,非常认真地观察着茶叶的变化。
孙老爷子甚至掏出了手机,把秒表调了出来,一丝不苟的根据时间来不时的翻动烘笼上面的茶叶。
这个火候掌握很重要,要是慢了说不定茶叶就烤糊了。
本来这些茶叶就没有多少水分了,前面两道工序都完成的挺好,要是在他这里掉链子面子上可就挂不住了。
20分钟后,孙老捏起几根茶叶,拇指食指轻轻捻动,暗绿色的茶叶很轻松的就化作了细细的粉末。
“好了,就是这样。”
孙老激动的说道,立马站了起来抓住纱布四个角拎了起来。
唐老爷子和潘老爷子也感兴趣的站了起来,几人马上来到屋内。
总算是能够品尝到亲手制作的茶叶了,尽管这茶叶的品质不怎样。
但是三位老人依旧是充满了成就感,千里之行始于足下,这也算是迈出了第一步。
唐老爷子马上拿来了电热壶和茶具,坐在小方桌上就开始烧水泡起茶来。
大热天的喝茶喝热的其实是难受的,但是三位老爷还是兴致勃勃。
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