第一百七十一章,剑从何处来(3/4)

因为肉松其实就是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。

关于肉的选择有很多种,比如牛、养、猪等好几种肉,周济民直接选择了营养丰富的牛肉、蟹肉和猪肉这三种肉松。

材料有了,制作方法也有了,但想要快速制作,还得再空间作弊才行。

家里人多啊,需要准备的食物也多。

所以,等到黄小花起床来到厨房的时候,他都做好了好几样呢,就剩下蛋挞了。

忙活了一个早上,累是累了一点,也麻烦,但现在看到小家伙吃的开心,周济民也很满足啊。

“爸爸,呜呜,太好吃了。”

已经干完一个蟹黄小贝的周清娴,冲她爸爸竖起两个大拇指。

这个时候,周清怡她们仨才跑了过来。

门外,小金鱼姗姗来迟。

刚才出门的时候,她就被勾起了馋虫了。

此时看到客厅里的美食,哪里还会客气啊?

“慢点吃,没人跟你们抢。”

周济民好笑地看着,提醒说道,然而小金鱼却边吃边道:

“没有才怪呢,二姐和三哥他们马上就过来了。”

正说着呢,张宛童和周淑晴果然已经进来了,两人都惊呼着表示,今天的早餐怎么那么香呀?

“今天做了点不一样的点心,你们试试看,好不好吃?”

“大哥,闻着都这么诱人了,肯定很好吃。”周淑晴笑着指了指几个小屁孩,又道:

“还有,看他们的吃相也能知道,肯定很好吃,小咸菜对不对?”

“大姑,我不是咸菜。”周清娴认真脸,无奈地反驳道。

“对对对,你不是咸菜,你是咸鱼。”

听到周淑敏的补刀,周清娴更加无语了。

面对这两个大自己没几岁的长辈,她又不能说什么。

只能化悲愤为食欲,大口吃了起来。

然后又被她爸爸的牛眼瞪着,顿时放慢速度,变得更像鹌鹑了。

瞅见她的小表情,大家都哈哈笑着。

最后到的丁秋楠,招呼着盼娣和来娣两姐妹,让她们赶紧吃,不用等她。

盼娣和来娣两姐妹,一直都是这么客气的。

或者说非常懂礼貌,有什么活都会非常主动帮忙的。

“哇,这就是肉松小贝?太好吃了吧,济民你是怎么想到这些的?怎么做的呀?”

刚吃了几口,丁秋楠顿时被美食给俘获了,惊喜连连地询问道。

大家顿时看向周济民,眼里满是好奇。

如此美味的食物,到底是怎么做出来的呢?

“其实生活并不缺少美,而是缺少发现美的眼睛。”

周济民微微一笑,道:

“制作这些美食的食材也都很简单,比如肉松,其实就是肉....”

他并没有藏私,就很真诚的把制作方法简单说了出来。

肉松这东西,其实在上个世纪就已经十分普及了。

据传是因为一个厨师,在烹调时不慎把猪肉煮得太烂,又因为客人催得急。

于是,厨师灵机一动,急忙加入各种配料,炒制成肉丝粉末端上席去。

谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口,这便有了这道油酥肉松的菜。

前朝的宫廷里,糕点数不胜数,肉松也是能占据一席之地,可见肉松也是很受欢迎的。

大家听完之后,不明觉厉。

只知道周济民真的是学识渊博,连这种美食知识都是信手拈来,得看了多少书啊?

丁秋楠是很清楚,他经常买一些书本回来的,杂七杂八的书,也有很多。

但没想到他还能从中发现介绍美食的书本,这简直就是传家宝嘛。

“大哥,要不你出一本关于美食的书籍吧,我想肯定会有很多人喜欢看的。”

老四的提议,让大家眼睛亮了起来。

然而,周济民却摇头表示,先不说他这样做,会不会砸别人的饭碗。

就说现在这个物资贵乏的年代,大家都以填报肚子为目标,哪里会追求极致的美食呢?

再说了,家里也不缺那点稿费。

连电脑制造厂办公室主任的职位,他都要辞掉了,他还看得上稿费吗?

他要是真的出书,领导们怕是马上登门,臭骂他不务正业了。

“对啊,这么好吃的食物,当作我们家的传家宝不好吗?不出书才是正确的选择。”

丁秋楠闻言,第一个表示支持。

大家都表示支持,这个话题就这么略过了。

享受完一顿美味丰富的早餐之后,今天又是休息天,丁秋楠和张宛童又准备带小金鱼进山采药。

这一趟,周清娴她们也表示想要一起去。

“山里有什么好玩的?你们就乖乖呆家里吧。”

周济民还没发话,丁秋楠就制止了。

没办法啊,先不说山里面有多么陡峭崎区了,从城里到秦家庄那么远的地方,坐公交车都要挺久的呢。

到时候别说采药了,怕是只能够照顾周清娴她们几个小家伙了。

而且,三四岁的孩子,体重已经不轻了。

只是背一会儿,还不会觉得累。

但要是连续背着这几个小屁孩一整天,那不得累趴下?

想到这里,丁秋楠顿时不寒而栗,自然是不愿意让小屁孩们都跟着了。

小家伙们闻言,顿时失望不已。

此时,门口那边,邢安瑶、孟子桐和安然她们已经到了。

安泽胜和包洁莲两夫妇也来了。

听说要去山里采药,安泽胜很无语,包洁莲和小花菜两母女却跃跃欲试。

此时的周济民却笑着对周清娴她们几个小家伙道:

“别哭丧着脸了,今天爸爸带你们进山玩,好不好?”

“真的吗?”

由于刚才被她们妈妈拒绝了,这会儿的小家伙们都不太敢相信。

丁秋楠瞪大眼睛看着周济民,表情十分生气,咋的,这是要跟自己作对吗?

周济民给了她一个放心得眼神,对小屁孩们道:

“当然是真的,不过到时候你们要是走累了,可不能哭着闹着让妈妈背你们哦。”

“不会的,我们不会累的。”

小家伙们答应得很爽快,于是,今天进山之旅,便确认下来了。

前往深山的路上,丁秋楠依然无法理解,等到了山里面,小屁孩们被藤曼刮伤、蚊虫叮咬,怎么办?

所以,她就落后大家,把周济民拉到一旁,仔细询问起来。

后者拍胸脯表示,肯定会把孩子们给照顾好的,让她不要担心这些问题。

“怎么保护?”

安全问题肯定是有保障的,毕竟家里就只留下一只大狗,其余可都跟着一起进山了呢。

并且,这次可是有轿车接送,不需要坐公交车的。

山脚下,驾驶位上的邢毅成对周济民道:

“济民,真不用我们跟着?”

“你要是没事的话,可以多陪陪你女儿,不过,耽误了工作被领导责骂的话,可不能怪我,我可以没有怂恿你。”

后者的答复,让老邢很是无语。

他不想陪女儿吗?

咋个可能吗?

今天进山的孩子可不少,满打满算,总共十个孩子。

额,如果老三老四也算孩子的话,那就不止了。

家里就只有黄小花和一只大狗在家,其他人全都进山了。

周淑晴年满十八周岁了,算大人,不能算孩子。

所以,那么多孩子,邢安瑶早就开心得冒泡了。

来的路上,一直叽叽喳喳的说个不停,老邢见女儿如此高兴,又怎么可能不想陪着她呢?

奈何他今天有个会议,不能缺席,真的走不开。

“那你们玩的开心点,瑶瑶你要乖乖听你周叔叔的话,不要乱跑,听到没有?”

听到老父亲的叮嘱,邢安瑶乖巧地点头,但眼里还是期盼着他能跟自己一起进山去玩。

可老邢留给她的只有背影,以及轿车呼啸而去的尘土飞扬。

悲伤了不到三秒钟,被小金鱼拉着之后,邢安瑶瞬间恢复了过来。

然后叽叽喳喳地讨论着,进山了应该干嘛干嘛之类的。

大山嘛,对于生活在城市中的孩子们来说,还是非常神秘的。

唯一来过几次的小金鱼,其实也说不出所以然。

就像她上次见过的山里的小孩崔秀兰,只是聊了几句,所知也十分有限。

而上次她大哥猎杀到的熊和老虎,其实早就说过了,总不能一直炒冷饭吧?

“大哥,我们还去上次你捕猎到老虎和灰熊的那个地方吗?”

小金鱼突然的询问,把孩子们的目光全都吸引了过来。

连默不吭声的老三老四,以及看着小花菜的安泽胜,都忍不住投来好奇的目光。

山里有老虎,这不是什么新鲜事了。

对于周济民能猎杀到老虎和灰熊,安泽胜也没太惊讶。

后者之所以好奇,那是因为周济民居然是带着小金鱼她们的情况下,猎杀到老虎和灰熊的。

这就有些不可思议了。

“不去,我们这趟直接去找小兰,让她们带我们去采药。”

周济民摇头,旋即又解释了一下,其实上次那个地方,太深入山里面了,加上都过去这么久了,再去有什么意义呢?

是啊,之前埋的‘肉’,肯定都腐烂了。

当然,那些肉实际上是被周济民丢到空间里面了,可没有浪费掉。

小屁孩们闻言,都面露失望。

只有周清娴还追问着她爸爸,当时是怎么捕猎的。

大家有说有笑地爬山,前面一段山路虽然不太平,但毕竟宽敞,倒也不碍事。

可随着时间的流逝,山路也变得狭窄,多了不少杂草。

毕竟越是往山里面走,去的人就越少。

除非像崔秀兰她们这些住在深山里的原住民,要不然秦家庄附近的村民,除了像秦大柱这样的猎人,谁没事会往山里面跑呢?

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