7. 第 7 章（2/5）

也不知几百下过后，没变成炒鸡蛋而变成一团，软软的，乍一看像青团。不过比暗绿色青团好看，奶黄油亮，只看颜色就有食欲。

灵溪咽口口水：“蔷薇姐姐，沾着锅的就别盛给王爷了。”

孙蔷薇抬头看到他正舔着嘴角，倍感好笑：“是我的不是，忘了告诉灵溪兄弟，我管这个菜叫‘三不沾’。”

“什么意思？”灵溪下意识问。

孙蔷薇一边往碟中盛一边解释：“自是不沾盘子不沾牙齿不沾箸。你说它会粘锅吗？”

灵溪大为失望。

孙蔷薇：“王爷可能也吃不了这么多。”

灵溪心中一动，拿起罩子挤开众人，“姐姐，我给王爷送去。”不待旁人有所反应，端着碟子就走。

孙蔷薇张了张口，一个字没说出来，他人就出了厨房。然后赶紧让汤一块送去，用的理由担心王爷噎着。

赵福看出她不想贪功，又见其他厨子好奇，还时不时打量那口平平无奇的小铁锅，仿佛有千言万语：“孙姑娘——”

“您叫我蔷薇吧。”

赵福点头：“我看你做那个三不沾的时候好像也没用什么东西，有什么技巧没有？”

“技巧就是用小锅，扶着锅边炒边抖动，不容易粘锅，炒好之后里面也不会有硬的硌牙的东西。”孙蔷薇想一下，“用料就是我刚才用的那些，鸡蛋黄、糖、油、绿豆粉之类的。这就跟卖油老翁似的，手熟就行了。”

赵福见其他厨子一脸的若有所思，也不再盯着孙蔷薇：“那这些鸡片——”看到她轻轻的揉手腕，忽然想起她以前是千娇百宠的大小姐，像打蛋清切配菜那些活儿不需要她，而今亲力亲为，“蔷薇不介意的话，让他们谁做吧。”

芙蓉鸡片和三不沾不是孙蔷薇的独门秘方，自是不介意。而厨子李的菜出了，这会子还没被退回来，宁王应当是满意的，他也就闲了下来，“我来吧。”

孙蔷薇撤到旁边教他勾芡的技巧，因为鸡片很嫩，像炒菜那般炒，非炒成鸡肉沫不成。

赵福见他们相处的很好退出去，然后朝宁王起居室走去。

等到门口，听到宁王问灵溪：“眼巴巴看什么呢？”赵福笑着进去：“自是看这道芙蓉鸡片和三不沾。”

“厨房试菜的时候没让你们尝尝？”宁王记得厨房每次试菜都会做上很多，灵溪以前抱怨过，有段日子天天那几道菜，他快要吃吐了。

赵福：“这可不是咱家厨子做的。”