100烤鸭(2/4)
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先是将鸭子腌制,然后涂上蜜糖,再放入烤炉中,用果木炭火烤制。
鸭子出路,焦香四溢,入嘴鲜美中带着淡淡的甜味儿,非常的好吃。
烤鸭的吃法也多种多种,期中烤鸭皮包括再春卷皮中,夹着着京都大......
100烤鸭
葱青瓜丝,放入嘴里,特别的香甜。
不过一只烤鸭的鸭皮能吃的也就那么小小一碟。
其他的鸭肉自然也炸锅后送来,还有鸭骨头煲汤,谢靖烟吃的满嘴肉香。
“这京都烤鸭真好吃,对了,这鸭子外卖吗?”谢靖烟边吃边问。
“你可以提前预约好,然后说什么时候好,他们可以提前给你制作好。”雷弈直接道。
“那我回去的时候要带两只回去,这可是京都烤鸭,就算是凉了,带回去也是一种特色。”谢靖烟道。
“三天三夜火车下来,这烤鸭应该馊了。”雷弈很残忍的提出现实。
谢靖烟一愣,随即道:“有真空包装的吗?”若有真空设备,真空了烤鸭,保存期可以长一点。
按说如今其实已经出现真空包装的机器了,不过这些机器都在一些非常重要的食品厂中才有,一般的厂家都没有。
“我认识一个人,他那里有真空机,我明天帮你预约好烤鸭,然后到时候给你去真空了,行了吧。”雷弈想想,这的确是个法子。
“多谢,那这事情就拜托你了。”谢靖烟说完也放开手了。
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