26、第二十六章（2/4）

“一毛五一斤，我买了八个就有五斤。不便宜。”李振强惋惜的叹气，“可惜我带的钱少了，下回出门我身上一定要多带一点钱。妈呢？”

“妈在街口的副食商店排队。”

“外面在落雪，我削好柿子就去把妈换回来。”李振强把手里的柿子都削成薄片，换上出门的大棉袄，扣上帽子出门去了。

李惜文淘米煮上饭，拿出山芋粉做山芋粉圆子。吴省的风俗冬天喜欢吃一锅熟，鱼丸子已经有了，肉丸子和藕圆子没有，但是山芋粉圆子可以做多一些。

宁东闻到隔壁的香味儿，吸着鼻子问方文初，“妈，隔壁又烧什么好吃的？”

方文初也是有好奇心的吃货，说，“今天早上老家不是送来一篮藕嘛，你挑一根给隔壁送过去，就说是还他家的梅花，顺便看一眼不就晓得了？”

宁东想想鱼丸和鱼肉松的美味，真去厨房挑了一根三节的大藕去隔壁敲门。

“老家送来的，我妈说谢谢你们家的梅花，你正在做的那个是什么？”宁东吸鼻子，现出一点风度都没有的馋相。

“谢谢谢谢。这是山芋粉圆子。”李惜文看见藕眉开眼笑，她可以炸藕圆子了，“我先给你盛两块你吃吃看。”

李惜文做的山芋粉圆子里有放米粒，有咸肉丁，有豆干丁，还放了油，油滋滋咸浸浸的有肉味还有嚼头，宁东吃完两块赞不绝口。李惜文找个大盘子给他盛了一大盘让他带回去，又说：“有藕我下午可以炸藕圆子了，我家还要炸绿豆圆子，宁家哥哥你一会也不用还盘子过来，下午来吧，多带两个大碗过来装。”

“好勒。”宁东美滋滋捧着大盘子回家了。

下午宁东很不好意思的带着他妈一起过来了。

方文初带过来两根藕和两斤菜油一碗面粉，客气的说：“这两天吃了你家三样东西都好吃，就想请你也帮我们家做一点圆子，我们过来给你们打个下手。”

曹月英还是很愿意和隔壁的教授邻居搞好关系的，热情的说：“欢迎欢迎。我们也才开始炸圆子，炸圆子就要油多才好吃。你又端来两斤菜油，能炸不少了。”

炸藕丸子的准备工作主力是李振强。李惜文也没闲着，拿着擦板擦萝卜。

方文初是北方人，不知道绿豆圆子里要放萝卜丝，好奇的问：“还要炸萝卜丸子吗？”

“萝卜丝是做绿豆圆子的。”曹月英估计方文初不怎么会做饭，把骨头汤上的浮沫撇掉，笑着说：“绿豆圆子炸出来我们先做几碗汤吃，你要是觉得好吃就多炸一点。”

绿豆圆子汤盛出来的时候邢兰州来找宁东，李惜文也给他盛了一碗。他也赞不绝口，嚷嚷着他家要跟曹阿姨一起炸圆子，回家把他妈和两斤菜油还有藕、萝卜和面粉、鸡蛋、肉都搬过来了。

胡阿姨在厨艺上和方阿姨只在伯仲之间，但是脸皮要厚得多，遇到会做饭的邻居完全不要面子，好话不要钱的往外抛。