第二百零七章 盐烧鲨心(2/2)
水友们还在讨论刚刚的盐烧鲨心,凌迟已经开始用一口大石锅添上海水煮那种很像将军帽但格外巨大的贝类、螺以及藤壶了。
海水在煮开时会翻起很多灰白色的沫子,即使凌迟用细腻的沙和炭渣过滤了几次都还是这样。
“海水里有很多盐分、矿物质,以及各种奇奇怪怪的东西,但是,用海水烹饪鱼虾蟹螺从来都不罕见,从古代到现在都是,比如大名鼎鼎的鱼饭就是。”
“海水自带味道,且能保持海鲜的原汁原味——当然我并不是建议大家尝试啊,主要是我这里嘛,你懂的,没什么污染,海水都很清澈很干净的,有这种心里安慰对我来说就已经足够了。”
15分钟,一大锅海货煮好。
帽贝能吃的部分都在壳下头,其实就是一颗类似瑶柱的柱状肉而已,扁扁的,咬在嘴里像是刚刚煮到断生的鲍鱼,很硬、很韧。
“这个味道倒是中规中矩,一般般吧,10分的话能给6分。”
凌迟一个个的将帽贝上的肉取下来,放在碗里,方便卿卿大口干饭,同时享受着小家伙投来的孺慕的目光。
“再给大家尝尝这个藤壶,呃...”
凌迟轻轻捏破藤壶的鳞状表皮,露出里面细长的肉柱儿,
“嘶,吸溜”
一汪淡淡的汁水吸入口中,却仿佛咽下了一片丰饶的大海。
鲜、甜、丰盈、通透。
“嚯,真的,我跟你们讲,有条件的一定要试试藤壶,这玩意长得有多丑吃着就有多鲜!太牛了!”
一个接一个,还不忘给小家伙也剥出几个,
“快快快,里面的汁儿别漏了,这是精华。”
“喔”
卿卿学着凌迟的样子,一口将里面的汁水和肉一通啜吸入口中,
“唔”
小家伙儿嘴巴鼓鼓的,瞳孔都放大了。
“好吃,这个好好吃,好鲜诶,又好甜!”
突然出现一条打赏弹幕,仿若一道闪电劈在凌迟脑海中。
是啊,对啊,为啥刚才我没想到这个问题?
这么说的话,球的麻袋...
那什么分猎日,wdnmd该不会是人为的吧!
我真不是末世吃播