第一百五十四章 嫩煎鹿排(1/5)

漫长的跋涉其实很磨人心智和体力,更何况凌迟这整整六天都没吃到什么像样的食物。

此时此刻一口鱼片下肚,凌迟感觉自己又重新活过来了,整个人都被一种纯粹的满足占据了。

凌迟还特地装了满满一盘冰块,将生鱼片置于冰上,看上去美美哒。

锅里的松鼠油热了,凌迟将鱼头鱼尾和鱼骨放在里头不急不缓的煎着,煎的差不多时,再沿锅边冲入沸泉接近沸腾的热水,一锅浓白的奶汤就此成形。

煎炸的鱼肉段要复炸两次,中间一次醒肉的时间是炸鱼的精髓所在,最终成形的鱼肉外焦里嫩,盐花一撒,便是最简单的精致。

而滑炒的鱼肉事先也要经过简单的煎炸,说是调味,也就仅仅放了些老鸦葱和蒲草芽而已。

三菜一汤,看上去清汤清水寡淡无味。

但是当这些菜品呈现在凌迟和卿卿面前的时候,或许只有他和卿卿才能意识到这些菜的香气有多么馥郁浓香。

凌迟实在是馋的狠了,先给卿卿盛一碗鱼汤,抱着自己那个脑袋大小的树瘤碗,

“吨吨吨”

这鱼汤的调味真就只有盐。

“嗯,”

凌迟皱眉,

本章未完,点击下一页继续阅读。