20 第二十章 打听个人（3/4）

“生煎就是这样，不发面才能包住汤，不然全浸到包子皮里了。”崔如英尝了尝咸淡，口味倒是适中，包子褶儿那儿酥脆，包子皮儿软软的，馅儿也好吃，最重要的是汤汁鲜美，加了猪皮冻的汤还更粘稠。

她赶紧把其他包子给煎上，这一忙活，都到申时了。

煎好的包子放在铺着油纸的木盒子里，等挑过去估计没现在好吃，但新鲜东西总有人尝尝的。

崔大山不放心，嘱咐姐妹俩天黑之前快点赶回来，“别乱跑，卖不完就回来，咱们家当晚饭！”

中午刚吃的鸡肉，四郎五郎尝着包子，一人只尝了一个，小孩子懂什么，盼着崔如英卖不完回来吃。

这个包子更好吃，比酱肉包都好吃，两人都忘了，第一次吃酱肉包，也是这样欢喜。

崔如英满口应着，带着二丫去城东了。

崔家家住城南，一直往东北走就是，城南这边没停，一直向东走，走了有一会儿，崔如英便发觉出不同来。

这边房子的确大，两进三进的都有，路上行人穿得也好，干净体面不说，街上女子多戴着首饰。

铜的银的，各式各样，街边铺子也多，显得更热闹。

二丫没来过这边，也没出过远门，爹娘不在身边，心里难免有几分害怕，可是妹妹都不害怕，二丫就在心里给自己壮了壮胆子。

看这边有人，崔如英就开始吆喝起来了，“包子包子，崔记的生煎包，能喝汤的肉包子，都尝尝能喝汤的肉包子！”

“先尝后买，不好吃不要钱！”

崔如英不知道这边人吃过崔记包子不，但这么喊准没错。

二丫嘴巴长了好几次，可都没有喊出来，不过也卖过，知道得把包子摆出来，就把盒子打开，包子给露出来。

油润的包子皮儿，翠绿的小葱花，看着赏心悦目。

崔如英声音大，已有不少人看了过来。

崔如英加了把劲儿：“先尝后买，先尝后买，大家伙都过来看看呀，不吃就后悔的生煎包！”

一个头戴银钗子的婶子看了过来，看了几眼问道：“小娘子，怎么个先尝后买法儿？”

崔如英说道：“婶子，这第一锅样子不好看，但味道不错，给大家尝尝，喜欢就买，不喜欢也没事儿。”

婶子道：“真的？”

崔如英笑着道：“那还有假，我们两个小丫头还能讹您不成。”

崔如英用油纸装了只生煎包，直接递了过去，“婶子尝尝，包子里有汤，不烫，不过得小心别弄脏你衣裳。”

那婶子有些犹豫，崔如英道：“这个不要你钱的。”