第19章 羊奶茶(5/5)
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苏桃桃看着这样的他特别有成就感。
“很棒,嫂子教你煮奶茶,我没空的时候,想喝也可以自己煮,现在去生火,再拿点茶叶过来。”
傅远航没有异议,嫂子说什么是什么。
这一次苏桃桃先把茶叶放砂锅里烘焙一下,等颜色微变才倒入羊奶,然后再把大白兔奶糖放进去,搅拌到奶糖融化马上把茶叶过滤出来。
“好了,拿五个碗过来分装。”
傅远航和周铃兰都在边上看着,眼睛都不眨,看完后异口同声说:“就这么简单?”
苏桃桃点头:“就这么简单,如果下白糖就先把白糖炒出糖色,羊奶开了以后放茶叶,或者放到糖色里一起炒一下也行,没炒过的茶叶涩味更重,不能泡太久,主要目的还是辟腥。”
傅远航喃喃道:“嫂子你太厉害了。”
周铃兰也服气:“城里人是比我们见多识广,我们哪里能想到这样喝羊奶。”
后世五步一间奶茶店,早已经喝出花样,这是最最最简陋的喝法,苏桃桃都懒得吐槽。
照例给曹国华送一碗,还加上一块周铃兰烙的杂粮饼,又是元气满满的一顿早饭。
今天小汤圆小朋友居然不抱小叔叔大腿,主动要跟苏桃桃去县城。
苏桃桃又惊又喜,抱着小宝贝可劲亲,亲完了,给他换上前两天新买的衣服鞋子,牵着他的小手去榕树头等拖拉机。