13 第 13 章(1/5)

粗面饼的馅料都是做饭剩下的边角料,什么炼猪油的油渣、煎鱼排掉落的碎鱼渣、做素面浇头剩下的香菇木耳边角,都被叶盏剁碎放入了大盆。

另外加红薯粉丝和一角豆腐剁碎,

再加了豆酱、韭菜末搅匀,包进了粗粮饼,在平底大铁锅上烙熟。

既节约了边角料,又能方便干活时吃,深受宓凤娘称赞。

一口咬下去,已经变得软软滑滑的粉丝浸染了肉香,满口流油,再仔细回味,煎鱼肉的鲜美、香菇木耳的山野气、猪肉油渣的脆响,混合起来一层层递进舌尖。

粗面饼是黑荞面磨成的面粉所做,平日里家里人也吃,很是粗粝划拉嗓子,不过叶盏的处理方式巧妙,反倒让这种粗粝成为了口感的一部分。

一口下去满满的粗粮麦香,让人仿佛置身于阳光下的麦垄。

玉姐儿吃了一个下去犹觉不足,伸了手想拿,看了看盘里只剩下一个了,手又缩回去,该给妹妹也留一个。

她是没拿,鼻子狠劲吸了吸肉饼香气,恋恋不舍盯着肉饼看了半天才把目光挪开。

裴昭勺子舀了一勺鱼汤吹吹,刚想送进嘴里,忽然听见一声尖锐的叫声。

随后有人大喊:“杀人了!出人命了!”

原本还和乐游玩的人群惊恐抬头,纷纷张望着消息来源,有些胆小谨慎的索性快步跑了起来。

裴昭放下勺,身形极快出了马车,站在车辕上往后眺望。

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