第3章：大不列颠及北爱尔兰联合王国（1/2）

对外投资

英国一直是国际资本的重要输出大国，这一特点随着英1979年取消外汇管制和北海油田的发现更加突出。20世纪80年代上半期英对外投资额可与美、日相媲美，但随着20世纪90年代初期的经济衰退，英对外投资也随之大幅下降，之后又开始大幅攀升。英对外直接投资位列欧盟国家首位。2003年，英国贸易局更名为“贸易和投资局”，下设英贸易伙伴局和投资局。

旅游业

英旅游业收入居世界第五，从业人员约330万，占就业人口的10%。2019年，各国赴英游客总数约4086万人次。主要旅游地区有：伦敦、爱丁堡、卡迪夫、布赖顿、牛津和剑桥等。主要观光景点有：歌剧院、博物馆、美术馆、古建筑物、主题公园和商店等。

招商引资

英国政府鼓励吸引外资。外资在英投资项目主要为计算机软件、信息技术、互联网、电子商务、电子和通讯、医药和生物技术、管理行业、汽车、食品和饮料等。投资形式为收购、兼并现有企业、扩大生产规模、建立科研基地或跨国公司等。美国是对英最大投资国，中国对英的投资也逐步增长。2011—2012年间到英国投资的国家中，中国由排名第7位跃升至第3位，投资增幅高达55%。为了支持这一趋势的增长，英国政府专门设立了英国贸易投资总署（UKTrade&Investment）在中国各地的办事处。英国贸易投资总署是英国政府设立专门为从事贸易的英国公司和在英投资的外国公司提供全方位服务的机构，英国贸易投资总署前身为英国国际贸易总署，2003年10月更改成现名。根据2013年最新统计数据，UKTI在全球有235支专业服务团队和专家，并有1265名海外工作人员。英国贸易区投资总署在北京英国驻华大使馆、英国驻上海、广州、重庆总领事馆都设有机构，可以为中国赴英投资的企业提供大量专业的免费服务。

对外贸易

英国与世界80多个国家和地区有贸易关系，主要贸易对象是欧盟、美国和日本。服务贸易自1966年以来一直顺差，2008年顺差为836亿美元。主要进口产品有：食品、燃料、原材料、服装、鞋业、电子机械设备、汽车等。主要出口产品有：石油及相关产品、化工产品（包括医药制品）、烟草、饮料、机械设备等。欧盟是英国最大的贸易伙伴。英国国家统计局发布数据显示，2014年7月份英国商品和服务产品对外贸易逆差规模达33亿英镑（约合亿美元）。

2021年，货物进出口总额7779亿英镑，其中出口3124亿英镑，同比增长%，进口4655亿英镑，同比增长%。

对外援助

根据联合国千年发展目标，英逐步将对具体项目的援助改为向落实减贫战略的国家政府直接提供援助。2011年，英停止直接援助俄罗斯、中国、越南、塞尔维亚等16国，将援助集中于埃塞俄比亚、孟加拉、尼日利亚、刚果（金）、巴基斯坦等27个最不发达国家和地区。2013年，英成为七国集团中首个对外援助达到国民总收入%的国家。2020年，英官方发展援助共计亿英镑。英宣布受疫情影响，2021年临时将对外援助比例下调至%。

文化艺术：

语言

英国名义上没有官方语，实际上以英语为主要语言。英格兰以外地区有其他官方语言，例如威尔士北部还使用威尔士语，苏格兰西北高地及北爱尔兰部分地区仍使用盖尔语。世界各地移民到英国的人也讲自己的家乡语言，如孟加拉语、汉语、印地语、旁遮普语和乌尔都语。英国是印度以外印地语使用者最多的地方。

宗教

在英国，每个人都享有宗教自由，因此，在英国各中心地区也形成了多种不同的宗教信仰蓬勃发展的局面。英国有两个“官方的”教堂：即英格兰教堂（英国圣公教会）和苏格兰教堂（长老教派），除此之外，各种不同的宗教和数不胜数的教派在英国都可以找到自己的代表。居民多信奉基督教新教，主要分英格兰教会（亦称英国国教圣公会，其成员约占英成人的60%）和苏格兰教会（亦称长老会，有成年教徒59万）。另有天主教会及伊斯兰教、印度教、锡克教、犹太教和佛教等较大的宗教社团。

据2011年英国人文协会做的调查显示：2/3的英国人不认自己是教徒。

据英国《卫报》2017年9月4日报道，一项调查显示英国国教圣公会的年轻教徒数量正在大幅下滑，仅有15%的英国成年人认为自己是国教徒，53%的成年人没有宗教信仰，创历史新高。

体育

橄榄球

1895年，英格兰北部一些联盟式橄榄球俱乐部决定让自己的运动员转向职业

选手，于是出现了联合式橄榄球和联盟式橄榄球分庭抗礼的局面。英国的俱乐部在“喜力杯”——也称作“欧洲杯”中取得很好的成绩。英格兰橄榄球精英赛和凯尔特联盟的比赛争夺都很激烈，所以每周的票都是一售而空。苏格兰皇家银行六国锦标赛Six ，每年的1月到2月举办。每四年举办一次的橄榄球世界杯是橄榄球运动中最大的盛事，2007年的冠军由南非队获得。

足球

英国重大足球赛事有英格兰超级联赛、苏格兰超级联赛等。中国是古代足球的发源地，宋朝时称为“蹴鞠”，英国则是现代足球的发源地。1848年，现代足球运动的第一个文字形式的规则《剑桥规则》诞生了。1863年12月1日，一帮剑桥大学的贵族投票最终促成了现代足球规则的诞生，现代足球随即发源于剑桥大学的草坪上。足球在英式英语中称为football而在美式英语中称为soccer，为两队各11人在长方形的赛场上比赛。21世纪初，英国众多的俱乐部都有上百年历史，足球也是英国人平时最喜欢的娱乐活动之一。

板球

板球又名木球，被称为“绅士的游戏”，是由两队各11人交替攻击和守备的一项团体运动。其现代形成形式起源于英国，盛行于英国、澳大利亚、新西兰、印度、斯里兰卡等国。板球的赛季主要在春季与夏季，刚好跟秋季、冬季的足球比赛互补。板球的由来可以追溯至13世纪初，18世纪开始有了最早的比赛规则，并逐渐成为男子的主要运动形式之一。比赛时间很长，板球测试赛一场比赛每天6小时或以上，并长达5天，中间还有午餐和饮茶的休息时间。板球术语繁多且比赛规则又很复杂，使板球门外汉深受困扰，但对球迷来说，这项运动富有激情，充满趣味。

影视

英国电影作品包括007系列、《英国病人》、《四个婚礼一个葬礼》、《哈理-波特》以及《古墓丽影》等。每年英国共制作90多部影片，净产值达8亿英镑。国内外影片制作项目的持续繁荣都有赖于英国所拥有的精湛技术。资金与税收的刺激吸引了众多国内外电影制片人在英国制作影片。业内专家将英国电影业的成功归功于以下几点：有许多天才级的演员；熟练且专业的技术人员和制作队伍；顶级电影制片厂、后期制作、视觉效果和音响设备；而且容易获得在多种场合拍摄的许可。英国电影广为人知的有《哈利波特》系列。2013年的英国电影有《为奴十二年》和《地心引力》等作品。

节日

当地主要节假日有元旦（New Year Day，每年1月1日）、耶稣受难日（Good Friday，每年三月底到四月底的一天）、复活节（Easter，每年三月底到四月底的一天）、春季银行节（每年五月初的一天）和夏季银行节（每年八月底的一天）、圣诞节（Christmas，多为12月25日，若为周六或周日，则顺延到下周一）及节礼日（Boxing Day，圣诞节后第一天，但若为周六或周日，则顺延至下周一）。

科学周1994年开始，在每年的3月举办。

英国的除夕夜，人们常带上糕点和酒出去拜访，他们不敲门，就径直走进亲友家去。“除夕舞会”则是另一种庆祝活动。

每周工作五天，周六和周日为公休日。

特产

苏格兰威士忌

英国苏格兰威士忌历史悠久，苏格兰高地的特殊水质和极为严格的酿造工艺，使那里出产的威士忌被誉为“液体黄金”。

泰迪熊

泰迪熊（TeddyBear）有着浑圆丰满的身材和四肢，蓬松温厚的安哥拉羊毛，简素的材料和绣线，憨厚的表情，以及百分之百的手工缝制和填塞作业。在白宫的一次宴会上，有几只玩具熊被打扮成猎人、渔夫的模样陈列在桌上当作装饰品，罗斯福总统，对这批小熊着迷不已。恰巧英国国王爱德华七世小名也叫泰迪，很快泰迪熊也成为英国家喻户晓的宠物泰迪熊。如今的泰迪熊就像芭比娃娃一样，已经不再是一般玩具的概念了，更多的，它们被赋予了各种特殊的纪念意义，担负起了传承某种文化的作用。尤其是在欧美，一只泰迪熊可以被当作家庭一员，甚至陪伴一家三代人成长。

银器

英国的银器非常华丽、造工精良而复杂，广受各国游客的欢迎，特别是银制的圣诞餐具，除了很美观品种还很多，从蜡烛台到刀叉再到碟子应有尽有，这一类银器的制作也是英国传统的手工艺。

皮革制品

英国的皮革制品由来已久，从资本主义萌芽时期的小手工作坊到21世纪初的机械化大生产，经过历代的精化和改良形成今天的风格。英国的皮革制品总是想表现稳重、脱俗的绅士气质。

威治活陶瓷器

英国美术陶瓷需求强劲英国是欧洲生产陶瓷较早的国家，陶瓷在英国使用较普遍。英国除自己大量出口陶瓷之外，也大量进口陶瓷。骨磁以英国的最有名，世界十大名磁（骨磁）全在英国，注重产品的耐久性。威治活瓷器曾经历不同的耐力测试，包括1988年9 月所创的世界纪录，四只威治活骨瓷咖啡杯乘载一辆重达五十吨的运土车，可见其坚固度。

雪利酒

雪利是英文Sherry的译音，也有译成谐丽、谢利等。这种酒在西班牙称为及雷茨酒，因英国人特别喜爱它，故以其近似的英文译音Sherry（王子之意）称呼。世界许多国家都已仿制雪利酒。

英国红茶

英国红茶已成为英国人重要的饮料。从前，贵族式的下午茶总是颇为讲究的，在一个大的庄院内，要按时把家人招集齐来喝红茶总是一件不易的事，所以他们摇着精美的铃铛，用铃铛声来告诉家人是用下午茶的时候了。

美食

英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆，还会在牛排上加上少许的芥末酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类；在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。

英国人对早餐非常讲究，英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。 时下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是传来自于英国，其较知名的有维多莉亚式VICTORIAN STYLE），内容可说是包罗万象，包括各式小点、松糕、水果挞（TARTE）及三明治等。 晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份，他们选择的用餐时间通常较晚，而且都是边吃边喝边聊，以促进用餐人之间的情谊，可想见他们是属于极有自主性的民族，而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头。

烤牛排

这是英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。

炸鱼及炸马铃薯条

这是英国的“麦当劳”，是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋（不少英国人两者都用）食用，很受普通百姓欢迎。

维多利亚海绵蛋糕

英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。维多利亚海绵蛋糕，是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法（一层奶油一层果酱）而得名。

苦啤酒

苦啤酒是英国最具代表性的啤酒，它起源于18世纪，起初是作为英国传统麦芽酒的替代品，最大的特点是酒精度数低，以窖藏温度供应，仅需几日便可发酵。20世纪，为享受更大的折扣优惠，很多酒吧成为特定酒厂产品的专营店。苦啤酒以其快速的生产周期，无疑成为酒厂经营者提高啤酒供应效率的妙方。如今，苦啤酒品质依旧，您依然走入英国酒吧，品尝一杯酒窖温度、无泡沫、低度数的正宗苦啤酒。

伊顿麦斯

伊顿麦斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点，起源于温莎的贵族学校伊顿公学。一种说法是1796年，伊顿公学和老对手温彻斯特首次在板球比赛狭路相逢，甜点伊顿麦斯就出现在当时比赛的餐桌上。 另一个版本是1920年，在伊顿公学的校园开放日，一只拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上，压扁了主人的草莓奶油蛋白饼，创造出了伊顿麦斯。甜点伊顿麦斯已成为英格兰夏天的代名词。

军事体制：

国防

英国建军时间约在17世纪中期。女王为英军名义上的最高统帅。最高军事决策机构是“国防与海外政策委员会”，首相任zhuxi， 成员有国防大臣、外交大臣、内政大臣、财政大臣等；必要时国防参谋长和三军参谋长列席会议。国防部为国防执行机构，既是政府行政部门，又是军事最高司令部。英国是北约集团的创始国和主要成员国，也是五个核大国之一，拥有独立的核力量。

英国国家战略的核心是：积极参与世界事务，维护英国的国际地位；依靠和借助北约集体防务力量来保卫欧洲和英国本土的安全，并扩大英国在欧洲的影响；积极加强与英联邦国家的联系，保护其广泛的海外利益。

英国部队在全球各地例如：北爱尔兰、塞浦路斯、德国、直布罗陀、文莱、及福克兰群岛等均有基地。

2018年6月25日，法国、德国、英国等欧盟9国防长在卢森堡签署“欧洲干预倡议”意向书，承诺组建一个欧洲联合军事干预部队。

2022年1月3日，英国等五个核武器国家领导人共同发表《关于防止核战争与避免军备竞赛的联合声明》。

军力

英国军事工业发达，武器装备的现代水平居世界先进行列。军事工业规模可观、种类齐全、技术力量雄厚，具有独立研制包括战略核武器在内的各种大型武器装备的能力，某些技术和装备居世界一流水平。英是世界武器出口大国，主要出口类别包括军用飞机、战术导弹、作战舰艇和军事电子设备。

英国皇家海军是由水面舰艇部队，海军航空兵，海军陆战队，潜艇部队组成，拥有四大舰队。拥有水面舰艇121艘。2014年7月4日，英国海军历史上吨位最大的现役航母“伊丽莎白女王”号正式下水。

英国陆军经常被部署至海外，参与地面战斗部队、多国联军，或联合国维持和平部队的相关行动。

英国皇家空军为英国军队的空中武装部门，创始于1918年4月1日，自此之后于英国军事史扮演重要角色，而于第二次世界大战及伊拉克战争等冲突扮演要角。英国空军有450架以上飞行器，及200000位常备兵员。

军费

英国有世界上第三的军费开支。2010-2011财政年度的国防预算约为369亿英镑（约合590亿美元），政府估计，国防部今后10年将面临380亿英镑（608亿美元）预算赤字。

兵种

陆军：英国陆军的数量40个营，人员总数仍保持在万。军队部署快、行动灵活、战斗力和应变能力强。

空军：英国以龙卷风式空优战机为主力，约有300架，对地攻击机有美州虎50架，猎鹰式垂直起降战机60架，鹰式攻击战机150架，英国海军则有40架猎鹰式垂直起降战机，总计在600架以上，与德、西联合开发“欧洲联合战机”EFA英国将引进250架左右。

海军：以航空母舰为核心，驱逐舰护航，有核潜艇或者潜艇，称为全球存在海军（大洋海军）（以上数据位2004年状况）。

交通运输

综述