第十二章你不记得我了(2/5)
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等鸡蛋液凝固后,她端起锅轻轻一掂,鸡蛋翻了个面,等鸡蛋一熟,立马滴入两滴酱油,葱花煎蛋就做好了。
一大清早的,大家都在院子里洗漱或者拿着窝窝头在干啃,这年头没有油烟机,风一吹,诱人的香味就直接往他们脸上扑去。
呜呜呜,太香了!
往日早上能吃两个窝窝头是十分幸福的事情,这会儿却突然觉得窝窝头一点也不香了。
可这还没完呢。
只见姜瑜将酸菜切成丝,葱姜蒜切成末,动作又快又好看,如行云流水。
油锅热后,她将蒜姜末丢下去爆香,再加入酸菜大火翻炒,随即加入酱油和盐,再翻炒几下后加入一碗冷水,等水烧开后将红薯粉条放进去。
小火焖烧十来分钟后,她将锅盖打开。
一股蒸汽和香气扑面而来,随即快速在整个院子扩散开来。
姜瑜将酸菜粉条装盘,撒上葱花。
粉条剔透晶莹,葱花青翠,看着就有胃口,就是少了肉和辣椒,要不然会更香。
斜对面家的大婶闻着无孔不入的香气,咽着口水问道:“姜家闺女,这一大清早的你又在弄什么?”
姜瑜笑着应道:“也没做什么,就做了一盘葱花煎蛋和一盘酸菜粉条。”
“我说大闺女啊,城里的鸡蛋这么金贵,哪有人天天这么吃的,你这样可不行。”
“就是,姜家跟你那做大官的养父母家可不能比,哪能让你天天这样祸祸啊?”
“就是,太败家了!”
有几个大婶和老婆子吃不到葡萄,心里酸得不行,说出来的话也酸气冲天。
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