第423章 离开火地(3/3)

一呼百应。

老祖一头栽进湖泊,不出半秒,他双手捧着一条雪白的鱼儿,脑袋探出湖面。

“好大的鱼勒,即便是以前,老祖我也没吃过这么大的岩窍鱼勒。”

“哈哈哈,老祖,我也抓到了!”

一人也从水面探出头来,捧着一条四斤重的岩窍鱼。

久违的收获喜悦。

一炷香后,各自上岸来,一共捕抓到了八条岩窍鱼,最大的一条,足足有七斤重,最小的一条,也有三斤。

这些鱼儿通体雪白,还未如何烹饪,便已是有一股清香飘散而出。

似乎直接捧在手中,用牙齿生啃,也会是一顿难得的美味。

“晁媚,你去打哪里的湖水来。”

“老祖我啊,亲自招待你们这些小崽子。”

“处理这岩窍鱼,我可是有独门秘方耶。”

朝奉天哈哈大笑。

正式开始大展身手。

去鳞片,去内脏,手起刀又落,将鱼腹部剖开,骨头快速的剔除。

“老祖,不去腥么?”

“你懂个屁,用岩窍鱼所在水域的水来煮,腥味会转化为鲜味,还去个屁腥,那是门外汉的做法。”

“而且去腥的材料,虽能激发鱼肉深层次的味道,但却也一定程度上,掩盖了鱼肉本身味味道。”

“那样不美,不美。”

老祖条条是道,他抽鱼髓,切鱼肉,蒸鱼时可以捏上一抹黄泥,装在一个布袋里,包好后直接丢进去,与岩窍鱼一起煮。

黄泥是让这份汤,带上一点地气,也就是土腥味儿,光是鲜可是不够的。

这还未完。

老祖取出鱼腹,剔出鱼肉,将鱼肉包裹在鱼腹内,放在火上烧烤,不一会便传出了滋滋油响。

包裹在鱼腹内的鱼肉,还是冒出鱼汁,有人迫不及待,取下一个来尝尝,一口下去,汁