第十三章 火候到了(1/5)
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晚膳前苏培盛过来了,他吩咐厨房抬着一个大食盒,说是主子爷要在惊兰院用晚膳。
年世兰只伸头看了看,笑着问苏培盛:“今日都是什么菜色。”
苏培盛赶忙弓着身子报出了一串菜名。
主菜是炙羊腿,清炖牛肉。
配以四个小菜,清炒鲜蘑冬笋,凉拌核桃芹菜,醋烹金针白菜,还有一道黄瓜拌木耳。
汤羹是西湖牛肉羹,小食是蟹粉酥。
别的倒也罢了,只是这蟹粉酥并不在时节。
如今才春日里,苏培盛说这蟹也是王爷专门找人弄来的,做这点蟹粉酥颇不容易。
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