第583章 合成和牛肉(3/5)
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片刻后,一位厨师推着小车来到了孙平安面前。
“先生,这块a3级和牛重量是570克,您看可以吗?”
厨师将放在盘子中的牛肉展示了一下。
巴掌大的一块牛肉,并不是血红色,而是偏粉色,上面有着稀疏的雪花纹,最上端的雪白色油脂,宛如白玉一般。
“行,就这块了。”
大厨将盘子放下,开始了烹制。
所谓的烹制,其实就是和西餐厅、牛排馆一样,把牛排两面煎烤一下,然后切成长条,再进行四面煎烤。
几分钟后,烤好并已经切成小块的牛排,放在盘子里,摆在了孙平安面前。
“先生请慢用。”
“谢谢!”
孙平安礼貌的感谢后,拿起叉子叉起一块牛排放入口中。
【成分:黄牛肉、牛油膜……】
【宰杀时间:13小时。】
【产地:……】
食神的舌头,对每一样入口的食物,都会做出详细的分析。
可这一分析,就不对了。
利用特制的工具,将牛油膜加入到牛肉当中,以形成不规则的雪花纹。
这不就是人工和牛肉嘛!
现在这个时间点,一斤牛肉基本上在20块钱左右。
就算是特别嫩的小牛犊肉,一斤最多也就是25块钱。
“等一下……”
孙平安叫住了准备推车离开的厨师。
“先生还需要加些什么吗?”厨师微笑着问道。
“把你们经理叫过来。”
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