第106章 三种口味的汤圆（2/5）

两颗芝麻汤圆下肚，杜父有些意犹未尽的舔了舔嘴，觉得心里都甜滋滋的。

杜家的一切云溪鹿自然不知情，最后她总共做了三种口味的汤圆。

分别是芝麻汤圆、红糖汤圆和咸汤圆。

芝麻汤圆是制作的过程比较麻烦，但煮起来很简单，就是清水煮。

而红糖汤圆和咸汤圆就要复杂一点。

红糖汤圆最重要的一点是将红糖给熬成浓稠的糖浆，然后再将汤圆下锅，这样做的汤圆清甜软糯，非常的好吃。

而咸汤圆最麻烦的，需要一些配料。

主要有瘦肉，干香菇，白萝卜，小白菜，芹菜，小葱和笋丝。

先将瘦肉切片，然后加入生抽、老抽、料酒和淀粉，抓匀腌制十分钟。

接着处理配菜，泡发后的干香菇切丁，白萝卜切丝，芹菜也切小块，葱姜蒜切好备用。

锅内倒油，热油后加入葱姜蒜爆香，然后加瘦肉和香菇丁翻炒，再加一些生抽调味。

最后加入开水，一次把小白菜，萝卜丝和汤圆都下锅，盖上锅盖煮五六分钟，出锅前撒上芹菜丁和葱末，就完成了。