第345章 中毒的记忆（2/4）

“反正我听说是这么回事儿，到时候尝尝撒，说不定吃过以后你就不怕咯，又不是经常吃，偶尔吃上一顿，以后要是再逮到乌梢蛇，那是要留着做药卖钱的！”

就陈安所知，确实有这方面的说法，有的地方，哪怕过上些年条件好了，每当家里有女人怀上了，也会专门去弄条蛇回来吃上一顿，至于是不是真有效果，他不清楚，只知道不少人这么干。

冯丽荣听完，犹豫了一下：“那到时候我试着尝点。”

回到院子里，冯丽荣先将那些竹子送到仓房的瓦缸里喂那几只竹溜子，时间还早，没到做饭的时候，她接过陈安带回来的那些草药，拿去清洗处理。

冯正良帮忙杀鸡。

宏山拿来钝刀，将那几张在这个季节卖不上什么价格的野兔皮桶箍在木头上铲油皮，聊胜于无。

陈安则是找来一根细铁丝，拴住蛇头，挂在树上，动刀将一整张皮给剥下来，然后进行清洗后，砍段。

不过二十来分钟，铲过油皮的野兔皮桶表面用盐稍微腌制防腐后，塞上紧实的稻草撑着，送到仓房。

冯丽荣将草药清洗出来，放在簸箕里进行晾晒。

陈安和冯正良也已经将鸡肉和蛇肉也已经处理出来。

为了吃这顿蛇肉，陈安还特地在院子里用石块搭了土灶，将锅盆仔细地清洗干净，在外面进行油炸。

几人也立马围拢过来，看着蛇肉在高温油炸时，向外翻卷，脊骨弯曲，待会还要和鸡肉一起炖煮，并没有炸得很透。

直接炸透的话，配着椒盐，下酒简直一绝。

李豆花就喜欢这么一个吃法，陈安也跟着吃过，夹起一块外层香酥的蛇肉，撕成一条一条的，吃起来非常紧致有嚼劲，还带着些许鲜甜，吃着非常得劲。

他上辈子还听人说用蛇血炒饭，说蛇血大补，加入炒饭，会让炒饭湿润滑口，也会带来特别的香味。

这一条是陈安不敢尝试的，他自己都有些不敢想象到了自己手里边会被弄成什么样。

还是炖出来，接受度会更高一些。

“狗娃子，你说为啥子煮個蛇肉，一定要在外面，而不是在屋头？”

看着煮肉的时候，宏山好奇地问。

“其实，我自己也想不明白，按照老辈子的说法，据说蜈蚣对蛇的气味十分敏感，一旦家中弄蛇肉，蜈蚣会爬到屋顶撒尿（毒）到锅里，还有就是大家都是吊脚楼、土木瓦房，屋子里边常年累月积攒了不少尘灰，风一吹，也容易落到锅里边，说是会让蛇肉变毒。

为了品尝蛇肉的同时避免中毒，于是有了室外炖煮的讲究。”

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陈安说的这些，都是民间流传的说法了。

“蜈蚣专门跑来下毒，这说法有些扯哦！”