第67章 第一次出摊(3/4)
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制作千层咸粿的步骤柳叶都会,所以江宁主要教的是千层甜粿。
二者的区别其实就是在用料上面,咸粿加的是盐巴葱油花生,甜粿加的是花生芝麻红糖,用料更贵价钱也要定得更高一些。
江宁在一旁指导,让柳叶自己操作,第一次虽然有些手忙脚乱,好在师父就在身边,出不了什么乱子,用了两个时辰,柳叶终于做好了一大锅千层咸粿。
有了第一次经验,她再做甜粿明显熟练多了,等甜粿出锅,天色差不多暗下来了。
江宁想了想,咬牙出去打听了一下摆摊的事情,得知只要交上两文钱摊位费就可以随便摆,她立马拍板今晚出摊。
没有称怎么办?只能用老法子,自己弄个简易的称重法子,油纸都是临时现买的。
两人瞅准了一个地方,随便拿两块木板拼凑一下,把东西摆上,就完事了。
柳叶瞧着心里直打鼓,“阿娘,这样能成吗?会有人买吗?”
“放心!酒香不怕巷子深!咱们的粿都是现做的,还热乎着,闻着味儿也会有人过来打听!”江宁对自己还是挺有信心的。
这不,话音刚落立马有人围了上来,好奇地问道,“大娘卖啥呢?”
“千层咸粿,千层甜粿,要不要来一块尝尝,真材实料老少皆宜,尤其是老人和小孩,全都能吃!”江宁极力推销。
柳叶在一旁腼腆地低着头,努力想说点什么却啥也说不出来,也做不到江宁那般自然利索,当即有些泄气。
对方一听这东西适合老人小孩,便有了想买的心思,“怎么卖?”
“论斤卖,咸粿一斤两文,甜的一斤三文,您先尝尝。”江宁不由分说给对方弄了一小块,甜的咸的都有。
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