第470章 弥补遗憾(1/4)
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傍晚,三里屯附近的全聚德烤鸭店。
秦长生跟着杜南乔一路来到了这里,在服务员的带领下,来到了二楼的一个雅间内。
“妈。”
走进包间,杜南乔叫了一声妈,就坐在了椅子上,开始揉起了小腿,今天逛街走了不少路,脚酸疼的厉害。
秦长生也走进雅间,点头问候道:“柴阿姨。”
“嗯,坐吧。”
柴空青似乎有什么心事,挤出一丝笑容,对秦长生招手,让他坐下,然后招呼服务员上菜。
“你第一次来京城,阿姨请你尝尝全聚德的烤鸭,其实这里的烤鸭算不上京城最好吃的,就是名气大,外地人吃得多一些,以后有机会带你尝尝海天阁的鸭子,海天阁的烤鸭更香。”
柴空青笑呵呵的说道,看着秦长生的目光,带着慈祥和关爱。
“谢谢柴阿姨,我这还是第一次吃京城的烤鸭,之前去金陵那边,虽然烤鸭也不少,但那边的烤鸭比较肥腻,看起来好像没京城的烤鸭好吃。”
柴空青学识渊博,笑着给秦长生解释道:“其实京城的烤鸭,就是从金陵传过来的。”
“大明建立之初,朱元璋喜欢吃鸭子,满金陵的百姓也都喜欢,后来明成祖朱棣迁都京城,就把金陵的烤鸭技术带到了京城,并进一步改良。当时京城第一家烤鸭店,名字叫做‘金陵片皮鸭’。”
“只不过后来两地在烤鸭的技艺上差距越来越大,口味也就更显得天差地别了。”
秦长生恍然大悟道:“原来如此。”
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