第四百九十七章 朱瞻基的疑惑(2/4)
粮食,不管在哪个时代,都是评判盛世最重要的标准。
听见朱瞻基的感慨,陈堪微微一笑,淡然道:“江南所种的稻种与京师不同,京师的粮食种出来是给贵人们吃的,江南的粮食是储藏起来灾荒年吃的,两者不可同日而语。”
被陈堪辩驳了一句,朱瞻基也没有继续多说什么。
正如陈堪所说,京师的稻种生长周期长,味道好,那是因为贵人要吃。
对于百姓来说,高产才是王道,什么味道那都是其次。
陈堪则是将目光投向了道路一旁一座高大的粮垛上,观察片刻之后,转头对着朱瞻壑吩咐道:“小壑,你去找个老乡买点粮食,咱们今晚就吃这个稻米。”
朱瞻壑一愣,眼中闪过一抹古怪之色,但对于陈堪的话他一向是奉为圭臬,尽管不太理解,但还是勒马出了队伍朝一处粮垛而去。
不多时,便抱着一大把稻子回来。
“老师,这稻子水分还没干,打不下来,弟子只好连稻杆一块抱来了。”
陈堪点点头,对着车队后面的亲卫招了招手,便有亲卫打马上前将稻子从朱瞻壑手中接了过去。
几人继续打马前进,朱瞻壑不由得好奇的问道:“老师,这种稻米学生吃过,很难吃,咱们车队里带的粮食明明够吃,为什么还要吃这个?”
陈堪淡然道:“粮食嘛,百姓能吃,咱们也能吃,出门在外就不要挑三拣四的了。”
朱瞻壑扯了扯嘴角,很想说一句他们是贵人,但想到自家皇祖年轻时候还当过和尚,最终还是悻悻然的闭上了嘴巴。
朱瞻基倒是没说什么。
对于粮食,他和陈堪的看法高度一致,那便是只要能填饱肚子就行。
三季稻的稻米味道再难吃,也比糜子要好得多,皇宫里年年忆苦思甜的糜子死面饼,他都能干三个,更遑论一点粮食。
时间临晚,找了条小河边的平地安营扎寨,陈堪便将亲卫剥离出来的糙米淘了开始用镇子蒸。
糙米饭蒸两次做成双蒸饭,一小碗米饭能蒸出一大锅。
这样的米饭就是用来哄肚子的,包括将粥放冷切块分食,也是一个道理,看着多,吃下去也有强烈的饱腹感,但根本不足以提供人体一天所需的营养。
陈堪将一锅双蒸饭分成平等的三碗,他和朱瞻基,朱瞻壑,一人一碗。
“这便是咱们今晚的早餐!”
陈堪对着两人说了一句,随即端起自己那碗开始往嘴里刨食。
别说朱瞻壑有些愣神,这下就连朱瞻基都有些不淡定了,他不挑食,不代表他没有要求啊。
“老师,就吃米饭,不配点菜吗?”
“看好了,这是干饭,许多百姓连这样的饭都吃不上,只能吃稀粥。”
陈堪白了朱瞻基一眼,随即继续开始刨米饭。
这一次他之所以要把朱瞻基和朱瞻壑带出京师,当然也是存了让他们自己来看看大明的真实情况的打算。
他们俩自小在朱棣身边长大,才开始记事又在侯府过上了衣食无忧的富贵生活。
尽管他们已经足够优秀,但眼光还是狭隘了一些。
对于民间到底是个什么情况,他们也只能从南北两京和运河两岸这些富裕的地方去了解。
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