第125章 感恩节(3/5)
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诊所的三楼是生活区,有专门的厨房,里面厨具很多,电烤箱就有三个,还有微波炉、电炖锅、电蒸锅、电高压锅、电火锅、空气炸锅、豆浆机、破壁机、电磁炉,以及一些其它的中式西式厨具和餐具。
油烟机也配了一个,很多美国家庭是没有油烟机的,但周乔大姑是中国人,怎么能不装一个呢?虽然她生前其实也很少做菜。
厨具很多,但做菜很少,甚至基本上不做,就很有点儿“差生文具多”的意思。
没别的,就是喜欢买和收集,主打的就是第一次的新鲜感。
大餐做好,三楼餐厅内,餐桌上摆满了水果、蔬菜,中间还特意放了一个大南瓜,周围堆放着苹果、玉米、坚果,象征着丰收。里面的碧根果周乔还是挺喜欢吃的。
然后做好的那些食物也摆上来,点上蜡烛,再开两瓶红酒,倒入醒酒器中先醒着。烛光晚餐就准备好了!
这种节日,触景生情,开吃之前,周乔就先去摆放大姑灵位的那个小房间祭拜,点上香烛,更换新的贡品,顺便磕三个响头,感谢大姑的馈赠!
按照传统习俗,灵位牌需要在家中摆放三年,现代节奏加快,有些人家摆放百日或七七四十九日就收了起来,但是周乔觉得,他一定要摆放三年,甚至更长。
也是守孝三年的意思。
大姑没有子嗣,这些事情他来做是应有之义!
艾琳娜和艾娃也跟着下跪叩头,以中式礼仪表达自己的缅怀之情,感谢安娜的养育之恩。
随后,返回餐桌。
周乔亲自动刀,将香喷喷的火鸡片成一片片薄片,分给艾琳娜和艾娃。
火鸡肉比较柴,如果片得厚了,口感就不好。
周乔的刀功自然没得说,有时候片得跟纸一样。再薄的话就不行了,因为那个肉很柴,太薄了会散。
再配上酱料,也勉强能堪称美味。
火鸡虽然难吃,但是蛋白质含量高,脂肪低,是健身达人的好食材。
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